8 set 2009

Brincadeira na cozinha

Categoria: Atividades

Por:

Pelo menos um dia da semana eu separava para brincar na cozinha com as meninas. A receita favorita era “Chocolate Chip Cookies”! Porque alem de ser facil e rapido, e’ muito gostoso tambem.

Para comecar vistam um avental ou uma roupa que nao tenha problema de sujar, lave bem as maos e prenda o cabelo. Se voce for fazer a receita com mais de uma crianca esteja certa de que todas participarao de cada uma das etapas da receita. Cada uma coloca um ingrediente na tigela e todas terao a oportunidade de mexer na massa. Sendo assim… eu cronometrava o tempo pra nao ter briga. Voces nao fazem ideia de como eram as minhas meninas pra eu chegar a esse ponto! Entao, cada uma mexia por 2 minutos.

Quando a massa dos biscoitos ja estava pronta, era hora de modelar! Ai era festa, os bicoitos saiam nos formatos mais variados, vai de acordo com a sua criatividade. Pode usar moldes, fazer letras, bichinhos etc.

Na hora de assar, enquanto esperavamos os cookies ficarem prontos, nos arrumavamos a cozinha. Uma lava, a outra coloca a louca suja na pia, tem a mesa para limpar e assim por diante.

A recompensa depois de todo o trabalho eram os maravilhosos cookies. A gente comia ate nao aguentar mais!

Ai vai a receita:

– 2 xic e 1/4 de farinha

-1 colher de cha de fermento

– 1 colher de cha de sal

– 1 xicara de de manteiga na temperatura ambiente

– 3/4 de xicara de acucar branco granulado

– 3/4 de xicara de acucar mascavo

– 1 colher de cha de extrato de baunilha

– 2 ovos

– 2 xicaras de gotas de chocolate ao leito ou meio amargo (tambem vale picar uma barra de chocolate em pedacos pequenos)

1. Misture a farinha, fermento e sal numa tigela pequena. Bata a manteiga com o acucar branco e mascavo e a baunilha na batedeira. Adicione os ovos um de cada vez, bata bem apos adicionar cada ovo, aos poucos va’ acrescentando os ingredientes secos. Desligue a batedeira e com a ajuda de uma colher misture as gotas de chocolate.

2. Hora da meleca! Passe manteiga na mao pra modelar os cookies ou use 2 colheres pra fazer as bolinhas. Coloque numa assadeira untada.

3. Asse num forno pre-aquecido (375o Fahrenheit) por 9-11 minutosou ate os cookies ficarem dourados. Tire do forno e deixe descansar por mais 2 minutos. Tire-os da assadeira e deixe sobre uma superficies lisa e fria ate esfriarem completamente.

4. ATACAR!!!!!!!! Um copo de leite acompanha muito bem!

No comments

Leave your Commnet!