Algo que muitas famílias esperam de suas au pairs é de ensinarmos nossas tradições. Uma que é imbatível: BRIGADEIRO! Eles amam e nunca mais irão se esquecer das misteriosas bolinhas de chocolate. Simples de fazer e de encontrar os ingredientes por lá. Quando for o aniversário de algum membro da família digam que trarão uma surpresa e encham os olhos de todos com uma caprichada bandeja de brigadeiros.
Só pra relembrar: 1 lata de leite condensado (1 can of condensed milk), 1 colher de sopa de manteiga (1 table spoon of butter) and 2 colheres de sopa de chocolate em pó (2 table spoons of Hershey’s Cocoa) e sem esquecer do granulado pra enrolar (chocolate sprinkles).
Misture tudo e em fogo brando, devagar, va’ mexendo até engrossar.
A data se tornou mais celebradas pelos “Chicanos” (pessoas que moram nos EUA com descendência mexicana) do que pelos próprios mexicanos. Em algumas cidades há paradas, Mariachi, dança folclórica e outros tipos de atividades festivas.
