7 fev 2010

Comer comer!

Categoria: Cultura, Dicas, Dinheiro, Fotos

Por: Barbara

Prato tradicional do jantar de Thanksgiving Mexicano

Eu diria que uma das melhores coisas de fazer na vida é comer! E se você é uma das minhas terá muitas oportunidades de saborear temperos bem diferentes e de todas as partes do mundo ao morar nos Estados Unidos. Devido a grande variedade de imigrantes no país, facilmente você encontrará comida chinesa, tailandesa, mexicana, grega, indiana, vietnamita, italiana e por aí vai. E a grande vantagem é que comer fora de casa não significa gastar muito dinheiro. Com US$10,00 dá pra comer bem e em lugares diferentes, só fiquem atentas as promoções do tipo “Taco Tuesday” (taco mexicano por US$1,00 as terças) ou cardapio pela metade do preços as quintas. Você fica sabendo dessas promoções nos jornais locais.

Lembrem-se que comer também faz parte do intercâmbio! Comida é cultura!!

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5 fev 2010

Newark, NJ

Categoria: Dicas, Viagens e Passeios

Por: Vivi

Newark, NJ

Se vcs morarem nas proximidades de New Jersey e estiverem com muita vontade de comer uma comidinha tipicamente brasileira, nao deixem de ir a cidade de Newark.

Para quem nao conhece ou nunca ouviu falar, Newark e uma cidade com muitos, mas muitos brasileiros mesmo…na maior parte dos restaurantes, lanchonetes, bares, lojas e comercio em geral se fala o portugues. E quase uma cidade brasileira dentro dos EUA! La vcs encontram qualquer produto do Brasil, desde alimentos, a vestuario, cosmeticos e medicamentos.

A cidade nao e uma das mais bonitas, mas a pena ir e matar um pouco da saudade do Brasil!

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6 nov 2009

Saudades do feijão

Categoria: Dicas

Por: Angeline

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Talvez uma das comidas que a gente mais sinta falta quando está nos EUA é o feijão. O tipo de alimentação, no início, pode ser um choque para nós e até não agradar muito. São raras as oportunidades que temos de comer o nosso tão comum prato de arroz com feijão. Não que seja impossível encontrar o feijão pra se cozinhar (em supermercados na prateleira de comida latina e em lojas brasileiras você consegue encontrar), mas o fato de panelas de pressão não serem muito usadas nas cozinhas também contribui para que esse prato não seja tão comum de se preparar e ter à mesa sempre.

Um jeito fácil e bem simples que encontrei pra matar a saudade do feijão foi comprar feijão já cozido, em lata. Depois era só temperar do jeitinho que eu gostava, com alho refogado, bacon e sal. Simples assim. Mas quando for comprar o feijão preste atenção pra ver se ele já não é temperado. Feijão com tempero doce, tipo honey, é bem comum de se achar, mas você encontra também o que só é cozido, sem tempero algum.

Sei que não fica igual ao feijãozinho da mamãe, que estamos acostumadas a comer em casa, mas isso já quebra um galho na hora que bater aquela vontade, sem ter que cozinhar o feijão durante horas e mais horas em panelas comuns. Depois é só fazer um arroz, fritar um bife, uma saladinha e saborear uma típica refeição brasileira!

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