29 ago 2010

Falando em comida

Categoria: Au Pair is..., Dicas, Viagens e Passeios

Por: Barbara Anderaos

Um restaurante legal de ir, com comida americana mesmo, é o FRIDAYS ou TGIF (Thank God It’s Friday!). O lugar é bem típico de filmes, a comida é gostosa e vc pode fazer um cartão fidelidade que vai acumulando pontos até que vc consiga trocar pro uma refeição completa ou outras coisinhas. E’ bem frequentado pelas Au Pairs, tem em praticamente todos os lugares dos Estados Unidos.

Aproveitem a dica!

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29 ago 2010

Aproveitem as comidas internacionais

Categoria: Atividades, Au Pair is..., Dicas, Fotos, Saúde e Bem-estar, ferias

Por: Barbara Anderaos

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Uma coisa que eu gostei bastante nos States foi a oportunidade de comer fora em diversos tipos de restaurantes. Pra cada tipo de imigrante que apareceu por la’ tem um restaurante que serve a comida típica do cara. Na foto acima, eu acreditdo que tenha sido comida tailandesa.

Por volta dos US$10,00 você come bem num restaurante simples. Eu experimentei pratos da cozinha grega, tailandesa, chinesa, japonesa, mexinaca, vietnamita, indiana, italiana e claro q muuuita americana!

Bon Appétit!

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16 mai 2010

Chocolate chip cookies

Categoria: Au Pair is...

Por: Angeline

Mais uma receita de cookies, que por sinal, é a minha favorita.

Ingredientes:

  • 1 xícara de manteiga não gelada
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de essência baunilha
  • 2 xícaras de farinha trigo
  • 1 colher de chá de pó Royal
  • 2 colheres de chá de água quente
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 xícaras  de gotas de chocolate meio amargo
  • 1 xícara nozes picadas (opcional)

É só mistura os ingredientes, na ordem em que aparecem, até que fique uma massa homogênea. Depois, usando uma colher como medida, coloque a massa numa assadeira não untada, deixando espaço entre um e outro (pra não grudar). Leve ao forno em temperatura média por uns 10 minutos. Você saberá que está pronto quando as bordas dos cookies estiverem douradinhas.

Depois é só servir. Tem gente que prefere enquanto ainda estão quentinhos e mais moles, porém outras preferem frios. Um copo de leite acompanha muito bem.

Essa é uma receita que dá pra fazer com a ajuda das crianças, por ser fácil e não precisar ir ao fogo durante a preparação da massa (só é preciso assar no final).

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2 mai 2010

Tradições Brasileiras

Categoria: Atividades, Au Pair is..., Cultura, Dicas

Por: Barbara Anderaos

Algo que muitas famílias esperam de suas au pairs é de ensinarmos nossas tradições. Uma que é imbatível: BRIGADEIRO! Eles amam e nunca mais irão se esquecer das misteriosas bolinhas de chocolate. Simples de fazer e de encontrar os ingredientes por lá. Quando for o aniversário de algum membro da família digam que trarão uma surpresa e encham os olhos de todos com uma caprichada bandeja de brigadeiros.

Só pra relembrar: 1 lata de leite condensado (1 can of condensed milk), 1 colher de sopa de manteiga (1 table spoon of butter) and 2 colheres de sopa de chocolate em pó (2 table spoons of Hershey’s Cocoa) e sem esquecer do granulado pra enrolar (chocolate sprinkles).

Misture tudo e em fogo brando, devagar, va’ mexendo até engrossar.

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25 abr 2010

Exageros americanos

Categoria: Au Pair is..., Cultura, Dicas, Dinheiro, Fotos, Saúde e Bem-estar

Por: Barbara Anderaos

refri tamanho familia

refri tamanho familia

Eu ia com muita frequencia aos fast foods com as crianças, por pedido da própria mãe. A facilidade de todos comerem (eu cuidei de trigemeos), ficarem satisfeitos e felizes e não ter bagunça em casa era realmente um alívio para os pais.

O lado ruim de comer em restaurantes desse tipo todos nós estamos cansados de saber, mas o pior dos piores é que por lá existem umas promoções do tipo “com mais 50 centavos leve o refrigerante tamanho familia e a batata gigante”. Nessa da “economia” e gula acabamos comendo mais junk food (= comida lixo) do que deveriamos e nos sentimos bem por um tempo, porque comemos tanto por tão pouco, mania nossa de brasileiros de querer levar vantagem em tudo, diga-se de passagem… Mas os resultados são assustadores, porque você vai ganhar mais peso do que nunca, vai perder suas calças brasileiras tão amadas e o corpitcho… hum… nem preciso comentar. Portanto, minhas queridas Au PAirs e futuras, não caiam nessa e não optem pelas promoções. No final das contas vc vai até economizar nas compras que vc precisaria fazer pro corpo sobrepeso e ginastica e a deprê qd se olhar no espelho e etc… Digo isso por experiência própria, ganhei 6 kg indesejáveis em 2 meses e demorei 1 ano pra me livrar deles.

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