15 out 2010

Engordar: minha experiência

Categoria: Au Pair is..., Saúde e Bem-estar

Por: Angeline

Pois é, aqui está mais uma pra dar essa má notícia pra vocês, mas sim, Au Pairs engordam. E são bem raras as exceções. Algumas engordam mais, outras menos, mas não tem muito como fugir disso.

como-aproveitar-o-inverno-sem-engordar-1-1-334Assim que cheguei lá, nos primeiros dias, no hotel, não gostei da comida que era servida. O que eu achei ótimo, seguindo a lógica de que se a comida é ruim, eu iria comer menos. Mas isso durou pouco. Assim que fui pra casa da família, a minha host mother me perguntou o que eu gostava de comer e, como ela gostava de cozinhar, sempre deixava a geladeira cheia de tudo o que se pode imaginar, menos de frutas, legumes e verduras. As crianças eram bem ruins pra comer e só comiam coisas do tipo nuggets, batata, meat balls, pizza, cereais cheios de açúcar e todos os outros tipos de “guloseimas” que se pode imaginar, então isso também não faltava na casa. É claro que tinham algumas frutas e vegetables, mas quem liga pra isso quando a casa está cheia de comidas deliciosas??? Pois é, meu erro foi esse. Em apenas 3 meses meu peso passou de 120 pra 140 pounds (54 pra 63 kg). Tá que eu nunca fui magrinha e sempre gostei de comer, mas isso foi um choque pra mim Pra piorar, cheguei no começo do outono e logo veio o inverno. E o que a gente faz no inverno??? COME!!! Minhas calças jeans pararam de me servir e logo tive que comprar mais. Optei pelas de moletom, que não se perde tão fácil. Comecei então a cuidar do que comia e ir na academia com uma certa regularidade. Aí começou minha luta contra meu peso. De vez em quando perdia algumas pounds, mas era só vir um fim de semana cheio de fartura que eu as achava de novo. Durante o resto do ano meu peso estabilizou, não no que eu queria, mas pelo menos parei de engordar. Vim passar duas semana no Brasil e, na época ninguém me falou, mas todos me acharam gorda.  No fim do meu primeiro ano engordei um pouco mais, pois parei de ir na academia e usava o pouco tempo que me restava pra me divertir, e isso muitas vezes incluía comida. Cheguei aos 145 pounds!!!

Mudar de família foi minha salvação! Primeiro porque eles comiam de maneira muito mais saudável e tudo era fat free edownload___ no sugar. Frutas e legumes à vontade. Assim, se eu sentia vontade de comer doces ou tinha que sair pra comprar ou tinha que me satisfazer com alguma fruta. Além do mais, fiquei meio em depressão e não sentia muita fome. Sempre jantava em casa antes das minhas aulas ou de sair com o pessoal, assim não comia muita fat food (além de economizar nas calorias, economizava no bolso também). Retornei à academia, porém ia com menos frequência. Assim, perdi umas 10 pounds logo nos primeiros meses, e continuei perdendo. Logo, minhas calças jeans voltaram a me servir. TODAS! Por experiência própria e convivência com outras Au Pairs, pude notar que no segundo ano geralmente é mais fácil perder peso.

Não voltei ao peso que estava antes de ir, mas perdi quase tudo o que ganhei. Terminei meu segundo ano com umas 127 pounds (57, 58 kg). Quando voltei ao Brasil, continuei perdendo peso nos primeiros meses, mesmo sem fazer nada para perder. Pena que chegou uma hora que isso parou de acontecer, e quando fui pra universidade, morar fora de casa, comecei de novo a ganhar peso. Mas isso é uma outra história.

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10 out 2010

Sim, vc vai engordar!

Categoria: Au Pair is..., Fotos, Medo

Por: Barbara Anderaos

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Sorvetinho básico no Six Flags… pois é meninas, é quase inevitável,  vc vai engordar no seu ano de au pair. Vá aceitando a idéia desde já, mas relaxa q vc perde quando volta pro Brasa, rs…

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29 ago 2010

Falando em comida

Categoria: Au Pair is..., Dicas, Viagens e Passeios

Por: Barbara Anderaos

Um restaurante legal de ir, com comida americana mesmo, é o FRIDAYS ou TGIF (Thank God It’s Friday!). O lugar é bem típico de filmes, a comida é gostosa e vc pode fazer um cartão fidelidade que vai acumulando pontos até que vc consiga trocar pro uma refeição completa ou outras coisinhas. E’ bem frequentado pelas Au Pairs, tem em praticamente todos os lugares dos Estados Unidos.

Aproveitem a dica!

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29 ago 2010

Aproveitem as comidas internacionais

Categoria: Atividades, Au Pair is..., Dicas, Fotos, Saúde e Bem-estar, ferias

Por: Barbara Anderaos

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Uma coisa que eu gostei bastante nos States foi a oportunidade de comer fora em diversos tipos de restaurantes. Pra cada tipo de imigrante que apareceu por la’ tem um restaurante que serve a comida típica do cara. Na foto acima, eu acreditdo que tenha sido comida tailandesa.

Por volta dos US$10,00 você come bem num restaurante simples. Eu experimentei pratos da cozinha grega, tailandesa, chinesa, japonesa, mexinaca, vietnamita, indiana, italiana e claro q muuuita americana!

Bon Appétit!

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16 mai 2010

Chocolate chip cookies

Categoria: Au Pair is...

Por: Angeline

Mais uma receita de cookies, que por sinal, é a minha favorita.

Ingredientes:

  • 1 xícara de manteiga não gelada
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de essência baunilha
  • 2 xícaras de farinha trigo
  • 1 colher de chá de pó Royal
  • 2 colheres de chá de água quente
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 xícaras  de gotas de chocolate meio amargo
  • 1 xícara nozes picadas (opcional)

É só mistura os ingredientes, na ordem em que aparecem, até que fique uma massa homogênea. Depois, usando uma colher como medida, coloque a massa numa assadeira não untada, deixando espaço entre um e outro (pra não grudar). Leve ao forno em temperatura média por uns 10 minutos. Você saberá que está pronto quando as bordas dos cookies estiverem douradinhas.

Depois é só servir. Tem gente que prefere enquanto ainda estão quentinhos e mais moles, porém outras preferem frios. Um copo de leite acompanha muito bem.

Essa é uma receita que dá pra fazer com a ajuda das crianças, por ser fácil e não precisar ir ao fogo durante a preparação da massa (só é preciso assar no final).

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