… NAO saia de la’ antes de experimentar o fabuloso PHILLIE CHEESESTEAK! O restaurante que inventou o famoso sanduiche – carne cortada bem fininha com cebola + queijo derretido (praticamente um creme) numa baguete – ainda esta por la. Entao voce’ tera a oportunidade de comer o original, porque as copias dele estao espalhadas por todo os Estados Unidos em fast foods e outros.
Tudo comecou com Pat Olivieri, por volta de 1930, que tinha um simples carrinho de hot dog. Um belo dia ele resolveu fazer um sanduba com carne de verdade (hahaha…) mais uma cebola refogada (o nosso famoso bife acebolado!) e colocou no pao. Um de seus clientes, do carrinho de cachorro quente, perguntou o que era aquilo e pediu pra Pat fazer um pra ele. NAo deu outra! A partir daquele dia surgiu o CHEESESTEAK que com sugestoes dos clientes, queijo foi acrescentado.
No site www.patskingofsteaks.com voce encontrara’ informacoes de como chegar la, o menu, precos, fotos e muito mais!
Devido ao frio congelante de Philadelphia, eu e minha amiga compramos o sanduba e CORREMOS em direcao ao carro. Na verdade o restaurante nao e’ um restaurante… Voce faz o pedido e paga numa janela e numa outra janela voce pega o pedido. Mostarda e cia fica num balcao do lado de fora e voce tem que se virar pra achar um lugar pra comer. Caso voce va’ no inverno, como eu, leve um casaco bem quentinho. Vale a experiencia!
